衛(wèi)生型稱重傳感器顯著減少了灌裝機(jī)的清洗時(shí)間
歐洲一個(gè)食品加工的研究項(xiàng)目揭示了配料和灌裝機(jī)中衛(wèi)生型傳感器的優(yōu)勢。特殊設(shè)計(jì)的 “衛(wèi)生型稱重傳感器” PW27 可將灌裝機(jī)傳感器系統(tǒng)的清洗時(shí)間縮短多達(dá)29％。
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多家廠商參與了歐盟支持的“ECODHYBAT”項(xiàng)目中衛(wèi)生部件的研究，研究食品加工對環(huán)境影響的可能性。作為該計(jì)劃的一部分，HBM提供了PW27型無菌稱重傳感器。
檢測在 Ainia 的技術(shù)中心中進(jìn)行。傳統(tǒng)稱重傳感器（PW15AH，也來自HBM）直接比較，調(diào)查了HBM PW27衛(wèi)生傳感器的衛(wèi)生狀況和清潔時(shí)間。
稱重傳感器經(jīng)常用于在食品填充，計(jì)量和包裝過程中，通常會(huì)與待稱量的物質(zhì)直接接觸。因此，不僅是傳感器的精度，容易清潔也是至關(guān)重要的。衛(wèi)生型和無菌稱重傳感器對形狀和表面進(jìn)行了優(yōu)化，以防止污垢和細(xì)菌的積累。
研究顯示，無菌稱重傳感器具有明顯的優(yōu)勢: 無菌稱重傳感器清洗完成時(shí)間縮短了 29%。在這次測試中，全脂牛奶，熒光素，乙醇和染料的混合溶液將兩個(gè)稱重傳感器弄臟后進(jìn)行清潔。并分幾個(gè)步驟中進(jìn)行測試和分析。最后，計(jì)算稱重傳感器去除 99％ 污垢所需的時(shí)間。
傳統(tǒng)傳感器清洗時(shí)間平均為 4 分 36 秒，而無菌稱重傳感器為 3 分 11 秒。這意味著采用無菌稱重傳感器清洗時(shí)間大大縮短，帶來灌裝設(shè)備生產(chǎn)效率的提升。
由 Ainia 進(jìn)行地研究表明衛(wèi)生型傳感器可以更快地實(shí)現(xiàn)非常高的清潔度: 98％的污垢清除僅需一分半鐘，而傳統(tǒng)傳感器幾乎需要相同的時(shí)間。
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